vic67维多利亚33082019年9月23日电（通讯员 段磊）9月18日下午，瓦赫宁根大学食品安全研究中心外事专员Piet Stouten先生做客环境学术沙龙第521期，做了题为《瓦赫宁根食品安全研究》（Wageningen Food Safety Research (WFSR)）的学术报告。本次沙龙由环境化学教研所王斌副研究员主持，30余名师生听取了报告。

Piet Stouten先生首先介绍了瓦赫宁根大学（WUR）的研究方向、机构组成和发展规模。随后，讲解了瓦赫宁根大学食品安全研究所（WFSR）的概况，他讲到WFSR本着“为了动物饲料和人类食品安全”的原则开展了各项研究，主要围绕标准设定、测定目标物、目标物对人和动物的影响、食品验真和组成、方法开发、食物生产安全检测等方面展开，Piet Stouten先生对每一部分都进行了全面详细的讲解，并和在场师生深入探讨，对食品中微塑料检测和存在情况等前沿问题进行了进一步讨论。讲座结束后，Piet Stouten先生一行参观了北京市新兴污染物控制重点实验室、vic67维多利亚3308公共平台实验室、国家重点实验室和二噁英实验室等，并探讨了双方在环境和食品安全方面可能的合作。

瓦赫宁根大学食品安全研究所（WFSR）对安全可靠的食品进行独立研究，主要研究对象有食品和饲料，主要任务是监测食品生产链中物质的存在特征，并分析潜在的风险，为政府机构（如荷兰食品和消费品安全管理局）提供高质量的委托检测和咨询服务。